Nadzienie do pierogów zależy od upodobań. Można nadziewać owocami, kapustą z grzybami, mięsem, serem…

Skład:

  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 3 szklanki mąki
  • żółtko
  • szczypta soli

Wykonanie:

Ze wszystkich składników dobrze zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy, wycinamy pierogi i nadziewamy je owocami, mięsem czy też kapustą z grzybami. Przed sklejeniem, brzegi pierogów malujemy wodą. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.