Nadzienie do pierogów zależy od upodobań. Można nadziewać owocami, kapustą z grzybami, mięsem, serem…
Dania obiadowe
Chłodnik litewski
Zupka może niepozorna, ale fantastycznie zaspokajająca głód i gasząca pragnienie. Polecamy zwłaszcza na gorące letnie dni. Co prawda najlepsza wychodzi na botwince (młodych pędach czerwonych buraków), ale można użyć samych buraków, gdy botwinka jest już nieosiągalna, a żar się z nieba leje ;-)
Chłodnik bułgarski
Upał za oknem co dzień rośnie, więc i we mnie rośnie ochota na chłodniki. Tym razem prezentuję przepis na zupkę delikatną, choć może być zrobiona także na ostro. Polecam spróbować, choćby dla ochłody ;-)
Karkówka
Rewelacyjny przepis na karkówkę “inaczej”.
Bogracz
Bogracz to wspaniała, aromatyczna gęsta zupa gulaszowa. Najlepiej smakuje odgrzewana, nawet po paru dniach.
Ciasto na pizzę
Przepis, który został znaleziony na stronie pychotki.pl i nie było by w nim nic szczególnego, gdyby nie rady podane przez autora, o imieniu Ania :), dotyczące wykonania ciasta - rady bardzo pożyteczne i cenne. Przepis sprawdzony i godny polecenia!
Ciasto na naleśniki - inaczej!
Jest to przepis, który znacznie się różni od powszechnie dostępnych przepisów na ciasto naleśnikowe, gdyż jest ono przygotowywane na kefirze. Naleśniki w ten sposób wykonane, są dużo smaczniejsze - sam spróbuj! :) Ja proponuję naleśniki na słodko: z serem oraz z jagodami, malinami lub dżemem. Dla tych, którzy wolą dania na ostro proponuę naleśniki z odpowiednio przygotowanym farszem mięsnym, lub warzywnym. Zatem pomysłów na jeden obiad może być sporo!
Bryzol wieprzowy
Bardzo smaczna propozycja na obiad. Podawać z ziemniakami z wody, warzywami na parze, surówkami lub smażoną cebulą.
Bigos
Chluba polskiej kuchni :)
Barszcz czerwony z uszkami
Podstawa na wigilijnym stole, ale wyśmienicie smakuje także w dni powszednie ;-)