Nie, nie jest to oczywiście “prawdziwa” czekolada. Ale i tak jest PYCHA!!!

Skład:

  • 0,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki cukru
  • 5 łyżek kakao
  • 1 kostka masła (250 gram)
  • 2 szklanki mleka w proszku

Wykonanie:

Mleko z cukrem gotujemy około 3 minut, ciągle mieszając żeby się nie przypaliło (nie zostawiamy tego na ogniu, gdyż cukier bardzo łatwo przypalić). W drugim garnku roztapiamy masło, dodajemy kakako, następnie wcześniej zagotowane mleko z cukrem. Do tej ciepłej masy dodajemy stopniowo mleko w proszku, dokładnie mieszamy i rozcieramy, aby nie było grudek. Masę przekładamy na blachę (a najlepiej do jakiegoś żaroodpornego naczynia) i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kiedy masa zgęstnieje, kroimy na kawałki i opychamy się po pachy. ;-)