Kurczak w cieście - kuchnia taty
Kolejny przepis jednego z naszych czytelników. Dziękujemy!
Skład:
- 1 - 2 filety z kurczaka
- tymianek
- sól
- pieprz
- musztarda
Wykonanie:
Pierś skropić sokiem z cytryny, doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Natrzeć musztardą, pokroić w paski i kolejno zanurzać we wcześniej przygotowanym cieście naleśnikowym (konsystencja gęstej śmietany). Wrzucać na rozgrzany tłuszcz (olej lub oliwę) i usmażyć na złoty kolor. Podawać z sosem czosnkowym lub sosem z bazylii.