Uwielbiane przez dzieci, łatwe w przygotowaniu na większą liczbę osób.

Skład:

  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 2 szklanki płatków kukurydzianych
  • 4 łyżki oliwy/oleju

Wykonanie:

Filety pokroić na kawałki, doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Płatki pokruszyć lub delikatnie zmiksować blenderem. W misce zmiksować na jednolitą masę mleko z mąką, jajkiem i przyprawami. Filety włożyć do masy i wymieszać. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyjmować po kawałku mięso z ciasta i obtaczać w płatkach kukurydzianych, układać na blasze do pieczenia. Pokropić całość olejem, następnie piec ok. 20 minut.