Bardzo prosta w wykonaniu sałatka na każdą porę roku.

Skład:

  • 1 paczka makaronu ryżowego
  • ok. 400 g szynki
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej (ok. 200 g)
  • 1 por
  • 1 duży słoik ogórków konserwowych
  • duży pęczek zielonej naci pietruszki
  • pieprz
  • majonez.

Wykonanie:

Zagotować makaron ryżowy według przepisu na opakowaniu, uważając by go nie rozgotować. W międzyczasie pokroić szynkę i ogórki w kosteczkę, a por i nać pietruszki na drobne kawałki. Makaron po ugotowaniu, odcedzeniu i wystudzeniu połączyć z pozostałymi składnikami oraz doprawić pieprzem i majonezem. Nie dodawać soli, gdyż sałatka pod wpływem ogórków oraz makaronu zawiera wystarczającą jej ilość. Smacznego!