Polecamy podawane z jabłkami w cieście naleśnikowym :)

Skład:

  • 2 litry bulionu
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 3 ziemniaki
  • 20 dkg fasolki szparagowej
  • 3 kwiatki kalafiora
  • groszek zielony
  • (lub inne warzywa według upodobań)
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Bulion zagotować, dodać do niego pokrojone warzywa i gotować do miekkości, następnie doprawić solą i pieprzem według własnych upodobań. Co do składu warzyw, to dodać można to co jest akurat dostępne - można dodatkowo dodać brukselkę, kalarepę itp. Zupa prosta, szybka i smaczna! Doskonale smakuje z jabłkami w cieście naleśnikowym.