Poznańskie danie :)
Dania obiadowe
Zupa pomidorowa
Może być podawana z ryżem lub makaronem.
Zupa rybna
Jest to podstawowe danie wigilijne w naszej rodzinie :) Mniam! Polecam! Podaje się ją z gotowanymi ziemnakami.
Omlet “nadziany”
Omlet z warzywami, mięskiem i startym zółtym serkiem. Porcja na 2-3 osoby.
Turnedos a’la Rossini
Czyli polędwiczka wieprzowa z wątróbkami drobiowymi i pieczarkami, na grzance.
Stek barani
To propozycja na orginalny i wyszukany obiad. Podajemy z ziemniakami lub frytkami, warzywami na parze lub sezonowymi surówkami.
Schab po prezydencku
Podawany na zimno jest doskonałą zakąską, podawany na ciepło, wraz z sosem otrzymanym podczas smażenia, może być smacznym daniem obiadowym. Doskonałym dodatkiem są ziemniaki, pyzy, kluski śląskie, itp.
Schab ze śliwkami
Tutaj w formie zakąski, ale można też serwować na ciepło, jako danie obiadowe podając z sosem otrzymanym podczas smażenia. Doskonałym dodatkiem są ziemniaki, pyzy, kluski śląskie, marchewka, groszek, itp.
Pstrąg po polsku
Pstrąg pieczony z warzywami.
Wątróbka w sosie moderowym
Ciekawy przepis na wątróbki wieprzowe. Idealnie smakują z pyzami drożdżowymi.