Gołąbki w sosie pomidorowym - tradycyjne polskie danie.
Dania obiadowe
Farsz do pierogów z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to danie dla tych, którzy nie lubią pierogów na słodko :)
Ciasto na pierogi
Nadzienie do pierogów zależy od upodobań. Można nadziewać owocami, kapustą z grzybami, mięsem, serem…
Ciasto na naleśniki - inaczej!
Jest to przepis, który znacznie się różni od powszechnie dostępnych przepisów na ciasto naleśnikowe, gdyż jest ono przygotowywane na kefirze. Naleśniki w ten sposób wykonane, są dużo smaczniejsze - sam spróbuj! :) Ja proponuję naleśniki na słodko: z serem oraz z jagodami, malinami lub dżemem. Dla tych, którzy wolą dania na ostro, proponuę naleśniki z odpowiednio przygotowanym farszem mięsnym, lub warzywnym. Zatem pomysłów na jeden obiad może być sporo!
Chłodnik litewski
Zupka może niepozorna, ale fantastycznie zaspokajająca głód i gasząca pragnienie. Polecamy zwłaszcza na gorące letnie dni. Co prawda najlepsza wychodzi na botwince (młodych pędach czerwonych buraków), ale można użyć samych buraków, gdy botwinka jest już nieosiągalna, a żar się z nieba leje ;-)
Chłodnik bułgarski
Upał za oknem co dzień rośnie, więc i we mnie rośnie ochota na chłodniki. Tym razem prezentuję przepis na zupkę delikatną, choć może być zrobiona także na ostro. Polecam spróbować, choćby dla ochłody ;-)
Bogracz
Bogracz to wspaniała, aromatyczna gęsta zupa gulaszowa. Najlepiej smakuje odgrzewana, nawet po paru dniach.
Bigos
Chluba polskiej kuchni :)
Barszcz czerwony z uszkami
Podstawa na wigilijnym stole, ale wyśmienicie smakuje także w dni powszednie ;-)
Fasolka po bretońsku
Fasola po bretońsku to danie niedrogie i smaczne. Można przygotować ją w większej ilości, po czym pasteryzując zamknąć w słoikach - bezcenne, gdy nie ma czasu na przygotowanie obiadu ;)